产品分类 更多>>
咸味香精的用法用量:在配料时就把香精加入，与其它的物料混合均匀即可。用量要看你所购买的香精上的说明，一般都有建议用量，正常情况下是0.2%左右，即100斤物料添加0.2斤香精。香精的用量都是在0。01.5-0.05左右的，都会有固定的用量，用多反而会造成一定的损失~！！其实香精和味精的用法差不多，没有特殊的要求，不过要注意在里面和味精的比例要下降
咸味香精（Savory flavoring）是上世纪七十年代兴起的一类新型食品香精，我国上世纪八十年代开始研究生产咸味香精，上世纪九十年代是我国咸味香精飞速发展的十年。经过二十年的时间，目前我国咸味香精生产技术已经进入世界先进行列，咸味香精生产量和消费量也进入世界。随着咸味香精生产和使用量的扩大，人们对咸味香精对食品安全影响的关注程度也在加深。由于咸味香精也称为调味香精，一些部门在管理过程中误将其按调味品或调味料管理，也给咸味香精生产和使用带来诸多问题。本文从咸味香精的定义、功能和用途、组成和制造方法、安全性管理等方面对咸味香精对食品安全的影响进行了探讨。
何谓咸味香精
中华人民共和国发展和改革委员会发布的中华人民共和国轻工行业标准QB/T2640—2004对咸味香精的定义是“由热反应香料、食品香料化合物、香辛料（或其提取物）等香味成分中的一种或多种与食用载体和/或其他食品添加剂构成的混合物，用于咸味食品的加香。”这个定义是的、准确的，也是有法律效力的。根据这一定义，我们可以非常清楚的看到，咸味香精是用于咸味食品加香的一种食品香精。从品种来看，咸味香精主要包括牛肉、猪肉、鸡肉等肉味香精，鱼、虾、蟹、贝类等海鲜香精，各种菜肴香精以及其它调味香精。
咸味香精相关产品知识推荐：
里有卖咸味香精、猪肉香精、增香剂的？
衡水正非食品有限公司生产各种型号口味食品香精：咸味香精、猪肉香精、增香剂、鸡肉香精、牛肉香精...
公司产品链接：
咸味香精：http://www.zhengfeishipin.com/
猪肉香精：http://www.zhengfeishipin.com/category/zhurouxiangjing/
增香剂：http://www.zhengfeishipin.com/category/zengxiangji/
注：产品标注价格非产品实际价格，请致电本公司咨询具体价格！
